Pfefferminze
Volksnamen: Pfefferminze
Verwendet werden Blätter sowie Stängel. Die Blätter enthalten ätherisches Pfefferminzöl mit hohem Anteil an Menthol und ferner Bitterstoffe, Gerbstoffe und Flavonoide. Das ätherische Öl wirkt leicht krampflösend. Das Menthol hat eine kühlende und schmerzlindernde Wirkung. Die Pfefferminze ist aufgrund ihrer kühlenden, die Durchblutung anregenden und erfrischenden Wirkung auch zur äußeren Anwendung bei Kopfschmerzen oder Schwellungen geeignet.